Som una finca familiar d’horta orgánica

En Tito

qui cultiva la terra

Pagès de tota la vida, va començar de ben jove la seva relació amb el camp.

Estiuetjava a les terres que avui són les que cultivam.

Malgrat que l’estima per la terra neix d’aquesta experiència, fou passant per múltiples “llocs” arreu de Ciutadella on va apendre l’ofici de manejar la natura… En un moment del camí, després d’haver-se dedicat, sempre, a la ramaderia tradicional menorquina, entén que el pas a la ramaderia i a l’agricultura ecològica no és només una possibilitat, sinó també una necessitat i responsabilitat.

D’una trajectòria de vida al camp, de la seva persona i del que no deixa d’anar aprenent en la seva relació amb l’agricultura i la vida, en surten els coneixements que, aplicats a l’hort, ens alimenten.

Na Núria

qui comparteix i ven el que feim

Sociòloga de formació, descobreixo l’amor a la terra, a través de l’amor que també m’uneix a en Tito.Compartir la vida amb un pagès, viure en diferents “llocs” però anar a treballar en una oficina es va arribar a fer incòmode.
Fou difícil, acceptar que havia de deixar tot allò que havia vingut fent fins llavors, i pel que m’havia format, per dedicar-me a cultivar aliments.
És fent família, tenint el nostre primer fill, que allò que semblava una crisi es transforma en una oportunitat… refer prioritats i acceptar el canvi que el cos ja es sentia.
Avui, recollir el que cultivam i vendre-vos-ho cada dissabte és el que hem dóna vida, igual que nodrir a la família amb els aliments que ens dóna l’hort i compartir aquí, i arreu, el que l’hort ens ensenya en el seu que fer.
És des d’aquest sentir, que s’escriu, avui, aquesta finestra del nostre hort, al món.